Unit USP-1220S в Южно-Сахалинске

Мясо горячего копчения получается изысканным. При чем его аромат во многом зависит не от специй, которые добавляю при мариновании перед копчением, а от дерева, из которого заготовлены щепки. Главное - не забывать менять уплотнительное кольцо, оно пропитывается ароматом дыма. Забыв поменять, потушив мясо в скороварке, блюдо сильно пахло дымом. Хорошо, что это была не утренняя кашка. В остальном особый уход не требуется. Мою обычными средствами. Не сразу разобралась со множество кнопок и функций, пользовалась инструкцией, там все подробно описано, сложно не понять. Все функции мультиварки, к которым я привыкла, в наличии.

Приобретенной скороваркой-коптильней пользуюсь почти год. Быстро разобрался с управлением, есть горячее и холодное копчение. Скумбрия получается обалденная, мясо сочное. При готовке не откроешь - система безопасности блокируется. Вообще 8 степеней защиты, в т.ч. защита от перегрева.

Жена давно хотела скороварку, а я коптильню. Взяли эту модель, т.к. объединяет в себе необходимые нам функции. Мощность скороварки 1100 Вт, есть функция отложенного старта и поддержания тепла до 24 часов, возможность приготовления под давлением. Обилие автоматических программ приготовления, можно варить на пару, поджаривание, разогрев, холодное и горячее копчение, мясо, рыба, рис, каша, холодец. Проста в эксплуатации, сенсорное управление.

Сделали себе подарок с мужем, приобрели к новогодним праздникам скороварку-коптильню. Приготовление многих блюд, которыми раньше не хотела заморачиваться, сейчас труда не составляет. В девайсе целых 12 автоматических программ. Среди них есть и приготовление на пару, и варка, и жарка, и … короче, всего не перечислишь. Материал - качественный металл с керамическом покрытием, думаю на долго хватит. Свекровь - тоже без ума от приобретения. Намекает, чтобы ей точно такую-же на юбилей подарили.

Иногда готовлю кашу на завтрак, она значительно отличается от приготовленной на плите, рассыпчатостью. Нет необходимости постоянно помешивать от этого зерна не склеиваются. Готовит вкусное тушеное мясо, время приготовления не сокращается, это не принципиально. Я закидываю все необходимые ингредиенты и ухожу по своим делам. По возвращении блюдо готово.Получается вкуснейшая подливка, возможно из-за того,что ароматы не улетучиваются. Супы и холодец готовить не доводилось. Для приготовления копченостей хороший вариант. Куриная грудка по своим вкусовым качествам не сравнятся с магазинными, получаются вроде теплого копчения, достаточно влажные. Главное подобрать специи дерево для щепок, здесь все зависит от фантазии. В начале испытаний руководствовалась исключительно инструкцией, очень много разных режимов. Со временем осваиваю чудо техники. Моется достаточно просто, теплой водой с жидким моющим средством.